Non il solito pesto: tutte le varietà di basilico più strane

Tempo di Lettura: 3 minuti Il basilico è uno dei protagonisti indiscussi della cucina italiana, ingrediente principale di primi e secondi piatti. Le varietà coltivate sono però sempre pressapoco le stesse: il basilico comune e il basilico genovese. In questo articolo vogliamo proporti invece le varietà di basilico più strane, sia per sapore sia per aspetto. Non tutte sono adatte al pesto, ma possono comunque rivoluzionare la tua cucina.

Di |2021-04-29T16:00:56+00:00Aprile 9th, 2020|Notizie, basilico|Commenti disabilitati su Non il solito pesto: tutte le varietà di basilico più strane

Si può piantare il basilico in inverno?

Tempo di Lettura: 4 minuti Conservare una pianta di basilico in inverno non è facile, quanto meno al nord. Tenerla al caldo è forse la cosa più semplice: se è in vaso, basta postarla in casa o dentro una piccola serra riscaldata. Se il basilico è coltivato a terra, puoi cercare di coprirlo con teli di tessuto non tessuto per proteggerlo dalle gelate. Il materiale isolerà la pianta ed eviterà che soffochi, ma non è detto che basti.

Di |2021-04-29T16:00:59+00:00Gennaio 7th, 2020|Notizie, basilico|Commenti disabilitati su Si può piantare il basilico in inverno?
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