È possibile aumentare la produzione di zucchine dell’orto? Se sì, come si fa? Ci sono tante tecniche per farlo, riassumibili però in una sola frase: far stare bene la pianta. I frutti sono infatti uno strumento per produrre semi e riprodursi. Se la pianta non ne produce, è probabile che sia perché mancano le condizioni affinché le nuove piantine possano prosperare.
Vediamo in concreto come fare.
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Una pianta di zucchine quanti kg produce?
Una pianta di zucchine produce in media circa 4-5 kg di frutti a stagione, ma certe piante arrivano persino a 7 kg di zucchine.
La produzione delle zucchine è scalare: inizi a raccogliere i primi frutti circa 50 giorni dopo il trapianto in pieno campo. Dopodiché, continui a raccogliere zucchine fino ad ottobre, anche se la qualità va calando man mano che si avvicina l’autunno. Di solito, il periodo di raccolta delle zucchine dura tra i 45 e i 60 giorni, a seconda del clima e della salute della pianta.
Perché le zucchine non producono frutti
Capita che le piante del nostro orto producano poche zucchine o non ne producano affatto. Prima di tutto, accertati di aver trapiantato delle zucchine da frutto: come visto nell’articolo sulle zucchine rampicanti, infatti, esistono anche varietà solo da fiore. Altrimenti, è probabile che si sia qualcosa che ostacola il corretto sviluppo delle piante e, di conseguenza, la produzione di frutti.
- Assenza di insetti impollinatori. Senza api o altri insetti del genere, non c’è scambio di polline tra i fiori e le piante rimangono sterili o quasi. Si tratta di un problema tristemente diffuso, spesso causato dall’uso indiscriminato di insetticidi.
- Terreno troppo povero per sostenere lo sviluppo dei frutti. Capita soprattutto quando non applichi la rotazione triennale e/o non concimi in fase di preparazione. Le piante degli anni precedenti hanno assorbito tutte le sostanze nutritive, non lasciandone abbastanza per quelle nuove.
- Poca o troppa acqua. La carenza di acqua impedisce alla pianta di trasportare in fiori e frutti tutte le sostanze necessarie. Allo stesso modo, l’eccesso di acqua soffoca le radici e impedisce loro di assorbire i nutrienti dal terreno.
- Mancanza di luce. Quasi tutte le varietà di zucchine hanno bisogno di tanta luce per crescere. Se hai posizionato le tue piante in un angolo poco esposto, è probabile che crescano poco e producano altrettanto.
- Erbacce che entrano in competizione con le tue zucchine, rubando loro nutrimento prezioso.
Modi per aumentare la produzione di zucchine
Il modo migliore per aumentare la produzione di zucchine è evitare i problemi visti sopra o risolverli, se si dovessero presentare. Ti consigliamo quindi di:
- concimare il terreno almeno un paio di mesi prima della semina;
- coltivare le zucchine dopo aver coltivato le lenticchie o altri legumi, in modo da non impoverire il terreno;
- scegliere un angolo ben illuminato dell’orto;
- usare l’irrigazione a goccia, per mantenere il terreno sempre umido senza bagnarlo troppo;
- coprire il terreno con la pacciamatura, per tenere lontane le erbacce e ridurre il consumo di acqua;
- se non dovessero esserci api, usare l’impollinazione manuale.
Con queste accortezze le tue piante cresceranno forti e sane. Per garantirti una produzione abbondante di zucchine, ti consigliamo questi ulteriori trucchi.
- Scegli zucchine innestate. Come i pomodori innestati, anche le zucchine tendono ad essere più resistenti alle malattie e più produttive.
- Pota le zucchine. Troppe foglie tolgono luce ai frutti più giovani e rubano loro nutrimento prezioso, riducendo quindi la produzione. Le foglie alla base sono quelle più vecchie e quelle che si ingialliscono prima. Per far crescere la pianta in modo armonico, dovresti sempre pulire quest’area. Per evitare l’attacco di parassiti e malattie, taglia a filo del tronco.
- Concima con fosforo e potassio. Il fosforo stimola la fioritura e il potassio stimola la crescita dei frutti.
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