Non tutti lo sanno, ma le fragole sono piante perenni e, nelle giuste condizioni, possono sopravvivere all’inverno e ricrescere l’anno dopo. Una singola pianta può durare tra i 5 e i 6 anni, ma c’è un problema: le fragole tollerano poco il freddo, specie quelle in vaso.

Se lasciate a sé stesse, le radici delle fragole in vaso sono molto vulnerabili ai danni del gelo; manca parte dell’isolamento dato dal terreno e dall’ambiente circostante. Vediamo come rimediare e far superare l’inverno alle tue fragole in vaso.

Cosa influenza la sopravvivenza delle fragole in inverno

Al di là di quello che fai o non fai, in inverno la sopravvivenza delle fragole in vaso dipende da una serie di fattori. Alcuni di questi li puoi controllare, altri li devi solo accettare e aggirare, nel limite del possibile.

  • Clima e temperatura. Le fragole sono piante resistenti e possono tollerare temperature anche molto basse, ma vanno preparate a dovere. Se vivi in una zona fredda, non puoi lasciarle all’aperto sperando che facciano da sole.
  • Spessore e dimensioni del vaso. I vasi di terracotta o di ceramica trattengono il calore meglio della plastica, specie se belli spessi. Inoltre, un vaso grande disperde meno calore di un vaso piccolo.
  • Varietà. Alcuni tipi di fragole sopravvivono all’inverno meglio di altre. Ad esempio, le fragoline Allstar prosperano nei climi nordici, anche in mezzo a inverni lunghi e rigidi. Lo stesso vale per per fragole ananas Ozark Beauty e per le fragole di bosco Yellow Wonder.
  • Posizione. Se lasciate all’esterno, le fragole in vaso andrebbero poste contro una parete rivolta a sud, in modo da massimizzare la luce solare e la protezione dal vento.

Come preparare le piante di fragole per l’inverno

Se aumentare le loro chance di sopravvivenza, tutto parte dal preparare le piante di fragole per l’inverno. Senza questo passaggio, le tue piante rischiano di arrivare alla primavera con radici danneggiate e malattie; sempre che ci arrivino.

  1. Pota le piantine prima che inizi il freddo, in questo modo aiuterai la pianta a conservare energia per le radici. Taglia le piante ad un’altezza di 7 cm circa sopra la corona, ovvero il punto centrale da cui emergono le foglie; lascia stare la corona stessa, però.
  2. Rimuovi gli ultimi stoloni e steli di fiori: sono energia sprecata. Nel caso trovassi stoloni particolarmente sviluppati, tagliali e trapiantali altrove.
  3. Elimina foglie morte e malate. Non lasciarle sul terreno: potrebbero stimolare il proliferare di malattie.
  4. Concima prima del riposo vegetativo, dopo la potatura e un mesetto prima dell’inverno. Le aiuterà a rafforzare le radici.

Tutte queste operazioni vanno eseguite in autunno, prima che arrivi l’inverno e inizino le gelate. Se fatte troppo tardi, rischiano anzi di indebolire la pianta di fragole in un periodo vulnerabile.

Buone pratiche per lo svernamento delle fragole in vaso

Quanto visto sopra va fatto prima che inizi l’inverno. Durante l’inverno, invece? In questo lasso di tempo, la tua priorità è proteggere le piante di fragole dai danni da freddo, quanto meno in parte. Troverai qualche idea già nell’articolo “Consigli utili per proteggere l’orto dal freddo”.

  1. Avvolgi i vasi con coperture antigelo. Le migliori sono quelle pensate appositamente per lo scopo ma, se vuoi, puoi usare anche dei normali teli di pluriball da imballaggio o della juta.
  2. Solleva i vasi da terra, se poggiano su piastrelle fredde o sulla pietra. Per creare un cuscinetto isolante bastano una tavola di legno o un vaso pieno di terra che non stai usando. L’importante è che il vaso non poggi sul freddo.
  3. Copri il terriccio con un telo pacciamante isolante e traspirante, che tenga le radici al caldo e protegga la pianta da eventuali erbacce.
  4. Raggruppa i vasi insieme, affinché creino un microclima un po’ più caldo. Se hai spazio, puoi mettere i vasi in un contenitore più grande pieno di paglia o foglie. In questo caso, i primi due punti diventano superflui.

Questi principi si applicano a vasi di tutte le forme e le dimensioni, specie se tenuti all’esterno. Se le fragole sono in casa, è importante sollevare i vasi dal pavimento freddo ma non serve avvolgerli nel telo.

Le fragole vanno innaffiate in inverno?

Molte persone trascurano l’annaffiatura in inverno ma, strano ma vero, le piante hanno bisogno di acqua anche in inverno. L’importante è non dargliene troppa.

Se le piante di fragole sono all’esterno e piove abbastanza regolarmente, puoi stare tranquillo. Quando non piove, però, assicurati che il terriccio sia umido: se i primi due centimetri sono asciutti, devi innaffiare; unica eccezione, quando sta ghiacciando.

Quando innaffi, usa pochissima acqua, quel tanto che basta per inumidire il terreno.

Con questi pochi suggerimenti vedrai che le tue fragole supereranno l’inverno, pronte per regalarti tanti dolcissimi frutti.

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