L’estate è tempo di angurie rosse, fresche, dolci. Qualche volta rotte. Capita infatti di trovare uno o più frutti con una bella crepa sulla buccia, che le ha fatte inacidire rendendole immangiabili. Puoi evitarlo o sono incidenti inevitabili? Perché le angurie si spaccano?
L’orto in sacco è una tecnica tipica degli orti urbani, concepita in prevalenza per chi vuole coltivare su balconi e terrazzi. Ciononostante, può tornare utile anche a chi possiede un orto tradizionale o un giardino. Scopriamo quindi perché e come spostare parte del tuo orto nei sacchi.
Lo zenzero non si semina: lo zenzero si trapianta. La pianta piccante che mettiamo nelle nostre tisane è infatti un rizoma come la curcuma, non un frutto. Ciò significa che non hai bisogno di semi comprati chissà dove: ti basta andare al supermercato e seguire le nostre indicazioni.
La potatura è uno strumento essenziale per aumentare la produzione delle zucchine: alleggerisce la pianta, elimina gli elementi morti, riduce il rischio di malattie. Ricorda però che le piante non si potano tutte allo stesso modo, anzi. Vediamo quindi come potare le zucchine e, soprattutto, se farlo.
Un orto dev’essere prima di tutto funzionale, concepito per far crescere piante forti e ricche di frutti. Non organizzi un orto con l’idea di creare qualcosa di bello.
Sarà davvero così? Ci sono moltissimi esempi di orti funzionali e belli, che riescono a fondere la ricerca del bello con l’orticoltura. Ecco perché vogliamo suggerirti dei modi per abbellire l’orto che siano non solo facili, ma anche utili.
La lavanda resiste bene al freddo, essendo una pianta rustica e quasi selvatica. In inverno, il suo unico nemico giurato è l’acqua. Piogge torrenziali e venti umidi rischiano di danneggiarla ben più del clima rigido.
La lavanda resiste bene al freddo, essendo una pianta rustica e quasi selvatica. In inverno, il suo unico nemico giurato è l’acqua. Piogge torrenziali e venti umidi rischiano di danneggiarla ben più del clima rigido.
In generale, esistono quattro tipi principali di ravanelli, tanti quante sono le stagioni. All’interno di queste quattro grandi famiglie, troviamo un’infinità di varietà di colore e forma diverse. Il ravanello classico è rosso con la polpa bianca, ma ci sono ravanelli bianchi, rosa, neri, gialli…
In questo articolo vedremo alcune delle varietà più interessanti da coltivare e, soprattutto, da gustare.
Le malattie delle zucchine sono forse l’unico vero problema di questi ortaggi, che per il resto sono facili da coltivare e danno tante soddisfazioni. Le varietà rampicanti tendono ad avere qualche problema in meno, dato che foglie e frutti non toccano il terreno. Ciononostante, non bisogna mai abbassare la guardia: se vedi uno di questi sintomi, intervieni subito.
Se hai un orto o un giardino, la cosa migliore che tu possa fare è usare i rifiuti organici per concimare. Tu risparmi soldi in concime, le tue piante prosperano ed eviti di produrre spazzatura inutile. Sulla carta è tutto perfetto, ma le cose possono essere più complicate. Puoi davvero usare tutto per concimare?
I mesi caldi sono quelli più impegnativi in campagna e negli orti urbani: le piante crescono rigogliose e hanno bisogno di attenzioni; gli insetti si risvegliano; il tempo passa dal sole cocente alla grandine. Niente panico: rimboccati le maniche, chiama un congiunto in soccorso e preparati per i lavori da fare nell’orto estivo.
Gran parte della frutta che gustiamo ha bisogno di sole per spuntare, maturare, acquistare sapore. Cosa fare se però c’è poca luce nel tuo orto? Devi arrenderti e basta? Ebbene no: esiste anche della frutta che cresce all’ombra o, quanto meno, che la tollera. Vediamo qual è.
Hai mai pensato di coltivare la curcuma nel tuo orto? No? Eppure la sua radice ha grandi proprietà antiossidanti e disintossicanti, nonché un sapore piacevolmente pungente. Scopri quindi come avere curcuma fresca in abbondanza, ottima da grattugiare nei tuoi centrifugati o per preparare un gustoso e sano “golden milk”.
La temperatura dell’acqua di irrigazione dovrebbe essere tra i 20°C e i 23°C , in modo da favorire il corretto assorbimento dei nutrienti. Cosa succede se l’acqua è troppo fredda o troppo calda? Può darsi che alcuni problemi delle tue piante siano causati proprio da questo particolare – non troppo – trascurabile.
I capperi sono succulenti ingredienti della cucina mediterranea e non sono né ortaggi né frutti: sono boccioli di fiori. C’è di più: coltivare i capperi è abbastanza semplice, anche nel tuo orto. Le incognite più grandi riguardano la semina, ma puoi superare anche quelle. Vediamo come.
Definire il bokashi solo compost sarebbe come minimo riduttivo. Il bokashi è una vera e propria tecnica per smaltire i rifiuti organici in modo rapido ed efficace, trasformandoli in un ottimo concime da usare per la preparazione del terreno. Vediamo quindi cos’è più nel dettaglio e come fare il bokashi anche a casa tua.
Voglia di dolcezza senza trascurare la linea? Coltiva la stevia! Si tratta di un’erba particolare, priva di zuccheri ma comunque dolce. Le sue foglie possono essere trasformate in “zucchero” privo di calorie, ottimo per chi è a dieta.
Scopriamo qualcosa di più di questa pianta e su come trasformare la stevia in “zucchero”.
Il basilico è una delle aromatiche più e amate e diffuse nel nostro Paese, ma non tutti riescono a coltivarlo con soddisfazione. In questo articolo vedremo quindi come rinvigorire il basilico, ovunque tu l’abbia comprato. Questi trucchi si applicano alle piante che hai seminato tu, a quelle comprate al supermercato, a quelle ottenute per talea.
Sbizzarrisciti e facci sapere com’è andata.
Puoi comprare le piantine dell’orto in tanti posti: vivaio, supermercato, perfino online. Hai mai pensato di pescarle direttamente dal tuo frigorifero? Esistono infatti tanti ortaggi coltivabili dagli scarti. In questo modo puoi dare vita a parti della pianta destinate alla spazzatura e risparmiare soldi.
Qualche – fortunata – volta, le erbe del tuo giardino dei semplici hanno solo un problema: sono troppe. Di buttarle non ti va proprio, ma ormai te ne vai in giro a regalando salvia e prezzemolo a mezzo quartiere. La soluzione? Essiccare le tue erbe aromatiche e conservarle in vista dei tempi di magra.
Un giorno vai a controllare le tue splendide piante dell’orto e le trovi un po’ stanche, come se fossero senza energia. Man mano che il tempo passa, noti degli strani filamenti gialli tra le foglie e attorcigliati intorno al fusto. Si tratta della cuscuta, la temibile pianta parassita detta anche “rete del diavolo”.
Come la si elimina?
È possibile aumentare la produzione di zucchine dell’orto? Se sì, come si fa? Ci sono tante tecniche per farlo, riassumibili però in una sola frase: far stare bene la pianta. I frutti sono infatti uno strumento per produrre semi e riprodursi. Se la pianta non ne produce, è probabile che sia perché mancano le condizioni affinché le nuove piantine possano prosperare.
Quando una pianta inizia a produrre cetrioli deformi, è raro che la forma dei frutti sia l’unico sintomo. Di solito è il segnale che impressiona di più, dato che interessa la parte – per noi – più importante della pianta, ma non è l’unico. Vediamo quindi tre possibili cause del fenomeno e come affrontarle.
Ci sono ortaggi che amano il sole e non possono crescere senza: pomodori, zucchine, melanzane… In effetti, gran parte degli ortaggi più comuni ha bisogno di tanto sole per crescere. Quando si parla di ortaggi da coltivare all’ombra, quindi, le opzioni sono sempre le solite carote e patate.
In questo articolo vedremo cinque piante alternative che crescono bene anche all’ombra.
La rosa canina non è l’unica varietà di rosa commestibile, anzi! Puoi usare i petali di rosa in mille modi: per insaporire l’insalata o la macedonia; per preparare uno sciroppo profumatissimo; per le tue tisane; per preparare una confettura… Sì, ma quali sono le migliori varietà di rose edibili e quali caratteristiche hanno?
Abbiamo parlato spesso di insetti nocivi per le tue piante e di come liberartene. Questa volta, vogliamo concentrarci sugli insetti utili per l’orto. Vediamo quali sono e come attirarli e, se hai qualche trucco nel cassetto, ricorda di condividerlo con noi!
Come si affrontano le malattie dell’anguria? Con la prevenzione e imparando a riconoscerle. Questo fresco frutto dell’estate è infatti soggetto a marciumi e malattie fungine, tipiche nelle piante che richiedono tanta acqua. Il fatto che i frutti siano quasi sempre a contatto diretto con il terreno non aiuta.
Vediamo quindi quali sono le minacce più comuni, come prevenirle e come curarle.
Si avvicina l’estate e con essa il caldo torrido, la siccità, il sol leone. Questa è la stagione di pomodori e zucchine, di peperoni e melanzane. È la stagione di poche coraggiose insalate estive, che riescono a tollerare i picchi di caldo. Quali altri ortaggi estivi ci sono da piantare? Quali sono le piante che germogliano e prosperano anche in condizioni estreme?
Quando fa caldo, non c’è niente di meglio che una bella insalata! Più il clima è torrido, più un piatto rinfrescante di lattuga o insalata mista diventa buono. Se però parliamo di varietà di coltivare nell’orto, le cose potrebbero cambiare.
Non tutti i tipi di insalata sono adatti alla coltivazione estiva, anzi: gran parte delle varietà ama i climi miti e soffre il caldo. In questo articolo vedremo quindi quali insalate tollerano anche il solleone.
Il trifoglio è una specie infestante, che si propaga a grande velocità ovunque ci sia un po’ di terreno. Spesso e volentieri, fa capolino perfino dai vasi sul balcone dimenticati per troppo tempo. È quindi normale che in tanti si chiedano come eliminare il trifoglio dall’orto, possibilmente in modo naturale. Vedremo come farlo ma, prima di procedere, chiediti se sia davvero necessario.
Eliminare le erbe infestanti è uno dei passi principali, quando prepari l’orto in vista dell’inverno o prima della semina. Le cosiddette “erbacce” rubano infatti spazio, luce e nutrienti ai tuoi ortaggi, ostacolandone la crescita. Purtroppo, sono piante tenaci e difficili da eliminare in modo naturale.
Il miglior concime per l’ingrossamento dei peperoni è a base di potassio e calcio. Prima di arrivare a quel punto, però, devi fare in modo che la pianta sia sana e abbia abbastanza frutti da far ingrossare. Vediamo quindi come concimare i peperoni nelle ultime fasi ma, soprattutto, come fare in modo che vi arrivino nel modo migliore possibile.
Scegliere la pacciamatura per l’orto non è un affare da poco e, in base al materiale scelto, cambiano anche i risultati finali. I due tipi di pacciamatura più diffusi sono quella con la paglia e con il telo. Vediamo quali sono i pro e i contro di ciascuno di essi.
Diversi fiori da orto sono utili sia per mantenere l’orto in salute sia da mangiare. Anche se non tutti lo sanno, tra questi ci sono anche i fiori di basilico, che sono commestibili e profumatissimi. Nulla ti impedisce quindi di usarli al posto o insieme alle foglie, anche se con le raccomandazioni che vedremo nell’articolo.
Hai finito di seminare ormai da un paio di settimane, eppure non è ancora spuntato niente. Quando vai a indagare, ti accorgi che i semi sono spariti. E adesso? L’unica cosa che ti resta da fare è seminare di nuovo, ma come eviti che gli uccelli mangino i semi appena piantati?
Con l’erba di San Pietro, abbiamo già parlato di erbe aromatiche strane, anche se solo di sfuggita. In questo articolo vedremo altre piante poco conosciute e, di conseguenza, poco usate. Ti spiegheremo coltivarle in breve e come usarle.
Una volta provate, facci sapere come vanno gli esperimenti in cucina!
I parassiti delle fragole sono forse l’unico vero pericolo per questi frutti. Le fragole sono infatti frutti robusti, facili da coltivare e da far moltiplicare. L’unico problema, appunto, deriva dall’attacco di insetti spesso sconosciuti e che non si sa bene come affrontare. Vediamo cosa fare contro alcuni di questi insetti molesti.
Come detto tante volte, i fagioli sono piante miglioratrici, proprio come le lenticchie o la soia. Detto questo, non tutti i fagioli sono uguali, anzi: esistono moltissime varietà di questi legumi, ciascuna con le proprie caratteristiche estetiche e organolettiche.
In questo articolo vedremo quali sono i migliori fagioli da coltivare, per dare un tocco in più a zuppe e insalate.
Dopo aver visto come innestare le melanzane, proseguiamo con i nostri esperimenti da ortolani/scienziati pazzi. Questa vediamo se è possibile innestare i pomodori su un albero, come qualcuno afferma di fare.
Ti diciamo subito che tecnicamente sì, è possibile ottenere un albero di pomodori. Siamo però sicuri che ne valga la pena?
La pastinaca è una pianta che resiste bene al freddo e alle malattie, eppure è poco diffusa in Italia. Tutta colpa dello sviluppo molto lento, che le hanno fatto perdere la battaglia contro patate e carote. Nonostante la sua lentezza, vale comunque la pena coltivare la dolce e sana pastinaca, ricca di vitamine e povera di calorie. Vediamo come fare.
La principale ragione per coltivare piante da frutto nane è risparmiare spazio. Queste varietà nascono infatti per accontentare i pollici verdi senza giardino, coloro che hanno un orto piccolo, chi si è stufato delle solite piante da appartamento. Nei fatti, però, saranno davvero una buona idea? Cosa sono esattamente e come si coltivano?
Quali sono le malattia del basilico? Perché è vero che il basilico è un’aromatica robusta, ma non è comunque immune a funghi e parassiti. Ecco quindi che le foglie ingialliscono, il gambo diventa nero… Cosa fare in questi casi? Come agire se è in un giardino di aromatiche, in mezzo ad altre piante?
Tra le ragioni per cui una pianta appassisce, ci sono anche i parassiti e gli insetti. Il grillotalpa è uno dei più pericolosi: i suoi dentini affilati scavano gallerie sottoterra, tra tuberi e radici. Se non stai attento, rischi che in breve tempo faccia sparire parte delle tue coltivazioni. Come impedirlo e come combattere il grillotalpa?
Alcune varietà di zucchine tendono a crescere in larghezza, rubando spazio prezioso alle proprie simili e alle altre piante. Per fortuna esistono le zucchine rampicanti, adatte anche agli orti più piccoli! Gli ortaggi rampicanti consentono di sfruttare lo spazio in altezza, ottimizzando i preziosi metri quadrati a tua disposizione.
Vediamo quali varietà di zucchine rampicanti coltivare e come.
Da qualche anno a questa parte, si parla degli alberi di melanzane. Nonostante le apparenze, però, innestare le melanzane su altre piante non è una novità. La pratica è diffusa da almeno una ventina d’anni in Italia, anche se ci sono poche spiegazioni a riguardo. In questo articolo vogliamo spiegare a cosa serve innestare le melanzane, quali piante usare e come farlo.
Le lenticchie sono piante semplici da coltivare, adatte anche ai piccoli orti didattici. A scuola le si coltiva addirittura nel cotone, per dire quanto poco sono esigente. Se però vuoi ottenere piante belle e produttive per il tuo orto, serve qualche sforzo in più. Vediamo quindi come coltivare le lenticchie.
Sapere quali verdure contengono meno zuccheri serve se stai seguendo una dieta ipocalorica, devi tenere sotto controllo l’indice glicemico, vuoi tagliare i carboidrati. Ovviamente, qualsiasi dieta dev’essere concordata con un medico. Speriamo però di dare una mano a tutti gli amanti dell’orto che, per qualsiasi ragione, devono tagliare zuccheri e carboidrati.
Nel corso degli ultimi decenni, l’agricoltura di massa si è concentrata su un numero limitato di varietà di frutti. Ciò ha portato alla quasi totale scomparsa dei cosiddetti “frutti antichi”, che continuano a crescere solo a livello locale.
Perché dovresti scegliere delle piante da frutto antiche per il tuo orto urbano? Per scoprire nuovi sapori e profumi. Perché molte di queste varietà hanno un’elevata resistenza alle malattie. Per dare il tuo contributo e difendere un pezzetto di biodiversità.
In inverno le piante vanno innaffiate di meno, dato che entrano in stasi vegetativa. Questa volta hai proprio esagerato, però: le tue povere aromatiche e le altre piante annuali sono secche, apparentemente senza vita. Come far riprendere le piante disidratate? Soprattutto, c’è ancora speranza per loro?
Provare a coltivare la soia nell’orto è una sfida per gli sperimentatori stufi dei soliti fagioli. La soia è infatti una pianta miglioratrice, da coltivare quindi nell’ultima delle fase della rotazione triennale. Invece di rubare azoto al terreno, assorbe quello presente nell’aria e lo trasferisce nel terriccio.
Sarà possibile coltivarla anche in Italia, addirittura nell’orto?
Stai strappando le erbacce e tutto d’un tratto – orrore! – vedi delle larve bianche fare capolino dal terreno. Cosa sono? Sono pericolose e come si eliminano? Vediamo come riconoscere le terribili larve di maggiolino e come eliminarle in modo naturale.
Quando una pianta è in sofferenza, è quasi sempre colpa di una carenza di sostanze nutritive. In sostanza, la pianta sta morendo di fame e deperisce pian piano. Il vero problema è capire perché la pianta non sta ricevendo tutte le sostanze di cui ha bisogno. Le cause possono essere tante e non tutte sono così immediate.
Questa è la stagione giusta per la semina sia in semenzaio sia in pieno campo. Eppure, nonostante il tuo impegno e le tante speranze, non è ancora spuntato niente: perché i tuoi semi non germogliano? In questo articolo vedremo quali sono le possibili ragioni e come rimediare.
A pensarci bene, è strano che la coltivazione della scorzonera sia così poco diffusa. Detta anche “asparago d’inverno”, è una pianta ricca di nutrienti e anche facile da coltivare. Se stai abbastanza attento, potresti addirittura trovarne qualche esemplare selvatico in giro per le campagne del nord Italia. Vediamo quindi come seminarla e come prendertene cura.
Non tieni d’occhio il tuo orto per qualche giorno e, al tuo ritorno, scopri una miriade di animaletti bianchi sulle piante. Alcuni di questi sono sulle foglie e sui fusti, altri si muovono nel terreno. Cosa sono e come te ne puoi liberare?
Coltivare i frutti di bosco può voler dire tante cose, a seconda delle varietà che hai in mente. In questo caso specifico, ci riferiamo a quelle più comuni e amate: lamponi, mirtilli e more. Tutte e tre le piante offrono frutti buonissimi e sani, amati anche dai più piccoli. Tutte e tre crescono con una certa facilità un po’ ovunque, ma nascondono delle insidie. Vediamo quali sono e superarle.
Innaffiare a pioggia è forse la soluzione più semplice quando gestisci un orto. Benché esistano fior fior di impianti per farlo automaticamente, puoi limitarti a usare un tubo dell’acqua e una bocchetta da irrigazione. Siamo però sicuri che convenga davvero?
Il basilico è uno dei protagonisti indiscussi della cucina italiana, ingrediente principale di primi e secondi piatti. Le varietà coltivate sono però sempre pressapoco le stesse: il basilico comune e il basilico genovese. In questo articolo vogliamo proporti invece le varietà di basilico più strane, sia per sapore sia per aspetto. Non tutte sono adatte al pesto, ma possono comunque rivoluzionare la tua cucina.
Per gli amanti del piccante, coltivare il diavolicchio calabrese è d’obbligo. I peperoncini di questa varietà sono infatti tra i più amati in Italia, sia per la coltivazione relativamente semplice sia per l’ottimo sapore.
In questo articolo vedremo come ottenere una piccola aiuola fiammeggiante, un pezzo di Calabria ovunque tu sia.
Meglio un terreno acido o alcalino? Dipende da cosa vuoi coltivare! Alcune piante preferiscono i terreni acidi, altre quelli neutri e altre ancora quelli alcalini. Potresti quindi dover alzare o abbassare il pH del terreno. In che modo?
Perché dovresti coltivare il tagete nell’orto? La sua bellezza rustica potrebbe essere una ragione più che sufficiente, per qualcuno. A fine primavera, infatti, il verde carico delle foglie dentellate si accende del rosso e del giallo dei fiori. Il valore del tagete per l’orto non si limita all’aspetto, però. Questo frammento di sole e di estate è un valido alleato per tutti i tuoi ortaggi.
Vediamo perché.
La quinoa è una pianta strana da trovare in un orto, specie se l’orto si trova a Borgomanero e non sulle Ande. Ciononostante, sempre più persone cercano di coltivare la quinoa in Italia, attratte dalle tante proprietà nutrizionali e dal gusto per la novità.
Attenzione, però: l’impresa è ardua e ricca di imprevisti.
Soprattutto nel Nord Italia, è comune trovare piante di limone piene di foglie – e spine – senza fiori né frutti. In parte è colpa del clima, non proprio ideale per una pianta che ama il caldo. In parte è colpa di una cattiva concimazione. Vediamo quindi come concimare i limoni a seconda del momento dell’anno.
Lo sapevi che il terreno del tuo orto può essere basico o acido, a seconda del livello di pH? Cosa fare se è molto acido? In questi casi, puoi cercare di renderlo più basico con la calce e con altri prodotti. Oppure, puoi semplicemente scegliere degli ortaggi acidofili, che amino i terricci acidi. Vediamo quali sono e come prendertene cura.
Insieme a zucchine e pomodori, i peperoni sono un grande classico dell’orto. Qualcuno tenta perfino di coltivarli in vaso, con risultati non sempre entusiasmanti. Il peperone è infatti una pianta che ha bisogno di tanto spazio, sia in altezza sia in profondità. In questo articolo si concentreremo quindi sulla coltivazione dei peperoni in pieno campo.
Se inizi un orto da zero, non è il caso di buttarti su piante troppo complicate. Più cure culturali “strane” servono, più è facile sbagliare qualcosa se non sei un esperto. D’altra parte, vorresti qualche idea diversa dai soliti pomodori e ravanelli. Ecco quindi un elenco di ortaggi facili da coltivare, a prova di novizio, spesso dimenticati in altri articoli sul tema.
Al giorno d’oggi, abbiamo concimi solidi e concimi liquidi di tutti i tipi, sia naturali sia di sintesi. A cosa serve applicare la rotazione triennale? Non basta concimare il terreno ogni anno? Le cose non sono così semplici ed è per questo che l’avvicendamento delle colture è ancora attuale.
Tutti gli amanti di orti e giardini lo sanno: spesso sono gli insetti più piccoli a fare i danni maggiori. La mosca bianca ne è un chiaro esempio. Benché assomigli a una farfallina, è un parente stretto degli afidi ed è altrettanto dannosa. Ecco perché in questo articolo vedremo quali sono i migliori rimedi naturali contro la mosca bianca, sia per prevenirla sia per combatterla.
In tutto il mondo esistono più di 7.000 tipi di menta, suddivisi in 236 generi. Di questi, solo 600 tipi sono commestibili: le piante di tutte le altre specie si usano come piante ornamentali o nell’industria cosmetica. Quali sono le migliori, quelle che non possono proprio mancare nel tuo angolo di verde?
Vuoi dare un tocco di originalità al tuo giardino di erbe aromatiche? Accanto ai grandi classici, come salvia e rosmarino, sistema anche un po’ di erba di San Pietro. Nonostante questa aromatica sia quasi caduta nel dimenticatoio, può aggiungere un sapore inedito alla tua cucina. Vediamo quindi perché coltivarla, come farlo e come utilizzarla.
Tra le tante cose che si possono coltivare in un orto, i funghi non sono proprio le prime che vengono in mente. Nell’immaginario comune, o si comprano al supermercato o si raccolgono in giro per i boschi. La via di mezzo non sembra esistere. Eppure, c’è chi ha fatto un’arte della coltivazione domestica dei funghi.
Pur essendo un frutto tipicamente estivo, la coltivazione dell’anguria inizia insieme alla primavera. Tra la semina e la raccolta passano infatti tra i 3 e i 4 mesi, a seconda che tu l’abbia coltivata in serra oppure no. Vediamo quindi come seminare l’anguria e come prendertene cura, in attesa che arrivi la tanto sospirata estate.
Ebbene sì: esistono dei fiori da orto. I fiori in questione non producono frutti commestibili e, all’apparenza, potrebbero sembrare inutili. Invece, aggiungono colore all’orto e aiutano le altre piante a crescere meglio. Vediamo quali sono e, se ne conosci altri non citati, scrivici quali sono!
Devi nutrire le tue piante in fretta? I concimi tradizionali potrebbero non andare bene: prima che la materia organica solida raggiunga le radici delle piante, bisogna aspettare che si deteriori. I concimi liquidi, invece, penetrano nel terreno e sono immediatamente disponibili per le piante. Vediamo quindi come preparare il tuo concime liquido in casa.
L’idea del giardino di erbe aromatiche risale a tempi antichi: i monaci dedicavano un angolo dell’orto solo alle piante officinali e aromatiche, detto “giardino dei semplici”. Oggi puoi riprendere questa idea per creare un’aiuola profumata, nella quale piantare gli odori da usare in cucina o per le tisane. In che modo?
Perché una lista di piante da orto strane? Perché potresti essere un po’ stufo delle solite patate e zucchine, se fai l’orto da qualche anno. E perché qualche volta è bello cambiare, esplorare le stranezze che vengono dal mondo. Queste cinque piante sono un’occasione per farlo e, nel mentre, scoprire sapori nuovi.
La poltiglia bordolese è un preparato classico in agricoltura, usato da tempo immemore contro la peronospora e altre malattie crittogamiche. La sua composizione è semplice: solfato rameico, calce e acqua mischiati insieme, pronti da spruzzare sulle piante. Nonostante la ricetta sia elementare, però, comprendere quando usare la poltiglia bordolese è tutt’altro che scontato.
I piselli sono piante amatissime negli orti urbani: sono ricchi di proteine e fibre; ne esistono tante varietà, anche rampicanti; crescono con facilità. Nonostante questo, la loro semina riserva sempre qualche dubbio. Nello specifico, infatti, quando si seminano i piselli e come? La risposta può cambiare in base alla tua regione di appartenenza.
Gli ortaggi hanno bisogno della terra, c’è poco da fare. Pomodori e insalate traggono il proprio nutrimento dal terriccio, usando l’acqua per trasportarlo in foglie e frutti. Quindi com’è possibile coltivare piante senza terra? Basta usare le tecniche dell’idroponica.
La liquirizia è una presenza costante nell’infanzia di tutti: bastoncini, caramelle, rotelline, sciroppi… Gli utilizzi sono infiniti. Se ne sei appassionato (e se non soffri di pressione alta), ti farà piacere scoprire che piantare la liquirizia è tutt’altro che difficile. Ti basta avere uno spazio verde e un po’ di pazienza.
Finalmente sta arrivando la bella stagione, ma ti aspetta una brutta sorpresa: uno dei tuoi alberi da frutto ha la corteccia staccata. Se sei fortunato, la pianta guarirà da sola e tornerà tutto come prima. Se però il danno è esteso, rischi davvero di perdere la tua pianta. Come fare in casi del genere?
Le insalate invernali sono tutto sommato al sicuro dagli insetti molesti, dato il freddo. Con l’arrivo dei primi caldi, invece, devi cominciare a cercare rimedi naturali contro le lumache. Lasciate a se stesse possono infatti spazzare via interi raccolti di insalata, specie se le piantine sono ancora giovani. D’altra parte, non è il caso di intervenire con insetticidi chimici che potrebbero penetrare nelle insalate. Largo quindi ai rimedi naturali, seppure con qualche precauzione.
Per i bambini l’orto didattico è una grande occasione di imparare cose nuove. Progettare e coltivare un piccolo orto urbano consente loro di stare all’aria aperta, con tutti i benefici che ne derivano. Inoltre, è un’occasione per imparare da dove vengono le verdure e, magari, scoprire che sono anche buone da mangiare.
Chi si affida a Orti a Tutto Gas non ha la necessità di coltivare senza acqua: tutti i terreni sono dotati di allacciamento idrico e serbatoio, pronti per affrontare anche le giornate più assolate. Usare meno acqua possibile può però essere una scelta, come abbiamo visto nell’articolo dedicato al tema.
Bisognerebbe sempre disinfettare i tagli della potatura, sia negli alberi da frutto sia in quelli ornamentali. Ogni volta che tagli un pezzo di ramo, infatti, apri una ferita nella corteccia della pianta. Se non trattata a dovere, la ferita diventa una porta per funghi e batteri, facendo ammalare l’intero albero.
Per alcuni versi, la coltivazione della rosa canina ricorda quella della camomilla: sono entrambe fiori e, in apparenza, trovano poco spazio in un orto. In realtà, sia la camomilla sia la rosa canina sono ottimi ingredienti in cucina, che meritano quindi un angolino nel tuo orto urbano.
Coltivare queste piante è tutto sommato facile, eppure le malattie dei pomodori sono un tema caldo tra gli amanti dell’orto. Piogge, freddi improvvisi, insetti molesti sono sempre dietro l’angolo.
Comprare le piantine per l’orto è l’alternativa più semplice, se sei agli inizi. Ti permette infatti di scegliere le piantine più robuste e belle, facendoti al tempo stesso risparmiare tempo
La peronospora è una malattia dell’orto devastante, che colpisce una vasta gamma di piante. In questa sede parleremo della peronospora della cipolla, ma esistono anche la peronospora dei pomodori e delle patate. Quest’ultima fu tra le cause della grande carestia irlandese, uno dei maggiori disastri agricoli e umanitari del XIX secolo.
Fare un impianto di irrigazione a goccia può essere la salvezza dei tuoi raccolti, specie adesso che arriva la primavera. Innaffiare l’orto con regolarità è infatti difficile, se hai un lavoro a tempo pieno e tanti impegni in famiglia. In inverno il problema si risolve da solo: l’innaffiatina del fine settimana basta e avanza. In primavera e in estate, però?
Le tue piante di pomodoro sembrano star crescendo bene, i primi frutti pendono dai rami, già pregusti le conserve e le fresche insalate. D’un tratto, la punta dei pomodori diventa nera e tu inizi a cercare disperato come curare il marciume apicale. Se non vuoi trovarti in una situazione del genere, meglio fare un passo indietro.
Nei tempi antichi, quando camini e stufe erano più diffusi rispetto a oggi, la cenere era il concime tipico per l’orto.
Gli stoloni delle fragole sono dei lunghi rametti che sbucano dalla base della pianta. Lasciati crescere per un po’ di tempo, sviluppano delle gemme da cui crescono delle nuove piantine. Ciò li rende un’ottima alternativa alla classica semina, ma c’è un problema: non sempre va bene farli crescere. Per questo motivo, vedremo quando è meglio tagliare gli stoloni e quando trapiantarli.
Una spolverata di erba cipollina selvatica sul pesce o sulla carne e voilà, il tuo piatto ha acquisito un qualcosa in più. Nelle città di oggi, però, potrebbe essere difficile trovare delle erbe selvatiche che siano buone e sicure. Ecco perché sempre più persone decidono di coltivarle nel proprio orto cittadino, al sicuro da inquinamento e smog. Siamo sicuri che sia davvero la scelta migliore?
Nessun uomo è un’isola e lo stesso vale per i vegetali: le piante di un orto si influenzano a vicenda, ostacolandosi o aiutandosi. A partire da questo dato di fatto nascono le consociazioni, ovvero coppie di piante che si sostengono l’un l’altra. In questo articolo, ci soffermeremo su cosa piantare vicino ai pomodori nel tuo orticello urbano. Vedremo quindi quali sono le peculiarità di queste piante e come gestirle al meglio.
Iniziare un orto sinergico è forse la parte più difficile: devi preparare il terreno, progettare le aiuole, scegliere le piante. Una volta fatto tutto questo, il mantenimento è abbastanza semplice, in compenso. Nel parlare di orto in permacultura, abbiamo infatti accennato anche a questa filosofia di orto e a come si basi sul lasciar fare alla natura. In questo articolo, vedremo come partire e come continuare nel modo migliore.
In passato abbiamo visto qualche trucco per fare l’orto da zero, ma abbiamo dimenticato di parlare di tecnologia. Negli ultimi anni sono infatti nate moltissime app per la gestione dell’orto, pensate per progettare la rotazione delle colture o per ricordarti quando seminare.
La diffusione degli orti urbani ha dato nuova vita alla coltivazione delle fragole 4 stagioni. Piccole e tenere in apparenza, le fragole nascono un carattere forte che le fa crescere pressapoco ovunque. La soluzione migliore è piantarle nell’orto, ma crescono bene anche in vaso o addirittura nei tubi.